Proteinreiche vegane Rezepte | Einfach und lecker

Leckere vegane & proteinreiche Rezepte – unsere Top 5 Ideen!

Proteinreiche vegane Rezepte | Einfach und lecker
Author
Melanie Seyfarth

Vegane Gerichte enthalten kein Protein? Vollkommener Unsinn! 
Unsere veganen Protein Rezepte machen eine vegane High Protein Ernährung leicht, lecker und alltagstauglich. Wir kombinieren köstliche pflanzliche Proteinquellen mit veganem Proteinpulver und erreichen so das, was für manche immer noch unmöglich erscheint: Eine vegane Ernährung mit viiiel Protein.
In diesem Artikel zeigen wir dir unsere Top 5 proteinreichen veganen Rezepte!

 

Veganes Protein Tiramisu

Dieses Tiramisu ist das beste Dessert unter unseren proteinreichen veganen Rezepten – jedenfalls, wenn man mich fragt! ;) Es ist unglaublich cremig, luftig und enthält noch dazu Protein. Besser geht es doch nicht.

Protein Tiramisu auf einem Teller. Im Hintergrund ein Espresso und eine Auflaufschale mit Tiramisu

  • Proteingehalt: 20 g Protein pro Portion

  • Proteinquellen: Veganer Skyr & Quark, Vanille Proteinpulver, Kaffee Proteinpulver

  • Lust auf was Süßes? Zum Protein Tiramisu Rezept

 

Veganes Thai Curry mit Tofu

Dieses Curry ist super würzig, schnell gemacht und eignet sich hervorragend als Meal Prep Gericht. Pass' das Rezept ganz einfach an deine Vorlieben an: Du kannst selbst auswählen, welche Gemüsesorten in dein Curry rein dürfen. Paprika ist nicht so deins? Dann lass sie einfach weg!

Veganes Thai Curry mit Gemüse und Reis

  • Proteingehalt: 30 g Protein pro Portion

  • Proteinquelle: Tofu

  • Hungrig geworden? Zum Thai Curry Rezept

 

Vegane Protein Brötchen (mini)

Die perfekten Protein Brötchen zum Frühstück, als Beilage zum Mittagessen oder herzhaft belegt zum Abendessen.
Die Brötchen sind übrigens ziemlich klein, du kannst also easy 2 oder mehr essen!

Protein Brötchen mit Toppings in einer Schale

  • Proteingehalt: 10 g Protein pro Mini Brötchen

  • Proteinquellen: Sojaquark, neutrales Proteinpulver

  • Backschürze schon bereit? Zum Protein Brötchen Rezept

 

Vegane Protein Bowl

Eine leckere Kombi aus Proteinen & Schokolade. Fühlt sich eher nach süßem Nachtisch als nach einem High Protein Rezept an!
Übrigens: Bei den Toppings kannst du dich richtig austoben und kreativ werden. Frische Beeren, getrocknete Früchte oder doch lieber Schoki? Du hast die Wahl!

Schoko Protein Bowl mit leckeren Toppings

  • Proteingehalt: 45 g Protein pro Portion

  • Proteinquellen: Veganer Quark, Schoko Proteinpulver, Proteinriegel

  • Hungrig auf mehr? Zum Protein Bowl Rezept

 

Veganes Protein Pasta Rezept

Proteine treffen auf Italien – diese Protein Pasta mit veganer Bolo ist nicht nur super lecker, sondern auch proteinreich! Nudeln gehen doch einfach immer, oder?

Protein Pasta in einer Schale mit einem frischen Salat

  • Proteingehalt: 42 g Protein pro Portion

  • Proteinquellen: Soja Schnetzel, neutrales Proteinpulver

  • Lust auf Pasta? Zum Protein Pasta Rezept

 

Unser Geheimrezept für zwischendurch

Als kleinen Snack lieben wir bei Vetain Proteinriegel! Sie sind perfekt für unterwegs, super vielseitig und schmecken einfach zu gut.
Und das Beste: Du kannst sie mit unseren proteinreichen veganen Rezepten ganz einfach selbst machen:

Proteinriegel (selbstgemacht) mit Deko

Ein Riegel enthält sagenhafte 16 g Protein und schmeckt durch die Kombi von Schoko und Erdnuss unglaublich lecker!
Zum veganen Proteinriegel Rezept.

Psssst: Falls du gerade keine Lust oder Zeit hast, Proteinriegel selbst zu backen, kannst du sie dir auch einfach fertig kaufen:

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Weitere proteinreiche vegane Rezepte

Wenn du noch mehr Inspirationen suchst, ist unsere vegane Rezeptesammlung der richtige Ort für dich! Dort findest du viele einfache proteinreiche vegane Rezepte – von leckeren Frühstücksideen, über herzhafte Gerichte für Mittags- und Abendessen zu High Protein Snacks. Da bleibst du gewiss nicht hungrig!

Und falls du auf Meal Prep stehst, können wir dir unseren Artikel "High Protein Meal Prep" empfehlen. Dort haben wir unsere leckersten veganen High Protein Rezepte gesammelt und in praktischen Kategorien geordnet. Besser als ein Meal Planner!

 

Unsere liebsten Produkte für proteinreiche vegane Rezepte

Falls du noch auf der Suche nach einem Protein Partner für deine Rezepte bist, sind die Proteinpulver von Vetain vielleicht das Richtige für dich.
Alle Pulver sind zu 100 % vegan, ohne künstliche Aromen & unnötige Zusätze und nur mit natürlicher Süße! Damit sind sie eine leckere Ergänzung zu einer ausgewogenen veganen Ernährung.

Mit Vetains Produkten bist du perfekt ausgestattet, um die leckersten veganen Rezepte proteinreich zu gestalten.

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Fazit: Proteinreiche vegane Rezepte

Na, Hunger bekommen? Ich auf jeden Fall! Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachkochen der veganen Rezepte – lass es dir schmecken.

Und falls du noch mehr über den veganen Lifestyle erfahren möchtest, kann ich dir unseren Blog ans Herz legen. Dort findest du viele spannende Artikel rund um die Themen Ernährung, Sport und Nährstoffe.

 

Du hast Fragen? Dann schreibe mir gerne eine Mail – ich freue mich, von dir zu hören! :)

 

Inhalt

    Häufig gestellte Fragen

    Ja, alle unsere Rezepte sind vegetarisch und vegan. Als Proteinquellen nutzen wir pflanzliche Proteine aus Soja, Bohnen & Co. und vegane Proteinpulver von Vetain.

    Auf jeden Fall. Wir finden immer einen Kompromiss, sodass unsere Rezepte nicht nur proteinreich, sondern auch lecker sind.

    Definitiv. Es gibt viele vegane Proteinquellen wie Tofu, Bohnen und andere Hülsenfrüchte und pflanzliche Proteinpulver. Wenn man sie richtig kombiniert, kann man im Handumdrehen proteinreiche vegane Rezepte zubereiten.