Protein Iced Matcha Latte ist gerade überall – auf Instagram, im Fitnessstudio, in hippen Cafés. Nach dem "normalen" Matchahype ist dieser Trend nochmal ein Level besser – denn er verbindet alles, was ich an einem guten Drink liebe: den leckeren Geschmack von Matcha mit einer ordentlichen Portion Protein und das Ganze eisgekühlt!
Nährwerte pro Portion
Zubereitung
Rühre dein Matchapulver in kaltem Wasser glatt, bis es leicht schaumig ist. Wichtig: Wenn auf deinem Pulver ein Hinweis steht, dass es nur heiß verwendet werden sollte, benutze bitte heißes Wasser und lass deine Matcha-Wasser-Mischung einfach kurz abkühlen, damit die Eiswürfel gleich nicht einfach davonschmelzen!
Füge einen Schuss Vanilleextrakt und eine Süße deiner Wahl hinzu und rühre nochmal kurz um.
Gib das Matcha Proteinpulver mit der Hafermilch in einen Shaker und schüttel alles zu einem cremigen Shake.
Nimm dir ein großes Glas und gib die Eiswürfel hinein. Gieße deinen Proteinshake über die Eiswürfel und füge vorsichtig auch deine Matchamischung hinzu. Fertig ist dein Protein Iced Latte mit doppelter Portion Matcha!
Recipe Note
Wenn du mit diesem Protein Iced Matcha Latte ins Gym spazierst, wirst du garantiert die coolste Person dort sein.
Leckere Varianten für deinen Protein Iced Matcha Latte
Wir kennen es alle: Manche schwören auf ganz cleanen Matcha mit ein bisschen Vanille, während andere auf ein bisschen Erdbeerpüree im Getränk oder gefrorene Mangostücke schwören!
Hier sind meine liebsten Varianten für alle Matcha Liebhaber:innen und alle, die es werden wollen:
Erdbeer-Matcha-Kombination: Püriere einfach eine Handvoll frische oder gefrorene Erdbeeren und gib sie unten ins Glas, bevor die geballte Matcha Ladung dazukommt. Der Name des Getränks ist übrigens auch ein echter Zungenbrecher: Strawberry Protein Iced Matcha Latte.
Tropische Mango-Matcha-Version: Für alle, die es exotisch mögen! Gefrorene Mangostücke machen deinen Protein Iced Matcha Latte herrlich cremig und bringen einen Hauch Sommerurlaub ins Glas.
Beerenmix: Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren – mix einfach, was der Kühlschrank hergibt. Extra schön: Die rot-rosa-grüne Farbkombination macht einfach doppelt Spaß.
Kokos-Variante: Tausche den Haferdrink gegen Kokosmilch und du bekommst einen Iced Protein Matcha Latte mit extra cremiger Textur und einem Hauch Kokos.
Welche Variante wird es bei dir heute?
Das perfekte Proteinpulver für deinen Protein Iced Matcha Latte
Wenn du nach einem Proteinpulver suchst, das perfekt zu diesem Rezept passt, möchte ich dir das vegane Proteinpulver Matcha Latte von uns bei Vetain ans Herz legen. Es ist quasi die Geheimzutat für alle Matcha Fans, die ihren Drink auf das nächste Level heben wollen.
Ich stelle dir unser Matcha Proteinpulver kurz vor – das dauert nur ein paar Sekunden, keine Sorge:
✓ Bio-Matcha aus Japan kombiniert mit 4 hochwertigen Proteinquellen!
✓ Komplett vegan
✓ Mit hochwertigen Bio-Zutaten
✓ Leckerer, natürlicher Geschmack
✓ Frei von Laktose & künstl. Zusätzen
✓ Vollständiges Aminosäureprofil
Was mir dabei besonders wichtig ist: Wir bei Vetain achten auf transparente Zutaten ohne künstliche Süßstoffe, ohne Soja und ohne unnötige Zusätze. Unsere Zutatenliste ist gefühlt kürzer als der Name von diesem fancy Getränk! ;) Das Pulver löst sich gut auf – keine Klümpchen im Drink, versprochen!
Das Pulver schmeckt übrigens auch einfach mit pflanzlicher Milch angemischt ultra gut! Wenn dir der Aufwand für das Protein Iced Matcha Latte Rezept mal zu hoch ist, kannst du es also auch einfach schnell mit etwas pflanzlicher Milch fertigshaken.
Keine Lust auf Doppel-Matcha? Kreative Protein-Kombinationen
Überraschung: Wir bei Vetain haben nicht nur Matcha Proteinpulver, sondern auch noch viele weitere, unglaublich leckere Sorten!
Je nach Tagesform wandle ich daher das Rezept gerne etwas ab: Manchmal möchte ich den absoluten Matcha-Taste und verwende das Matchaprotein. An anderen Tagen möchte ich den Matcha-Geschmack etwas sanfter gestalten oder eine ganz neue Geschmacksrichtung ausprobieren. Dann greife ich zu anderen Proteinpulver-Sorten:
Bananen-Proteinpulver: Bringt natürliche Süße und macht den Iced Matcha Latte Protein Pulver Mix extra cremig. Perfekt, wenn du es mild magst und auf zusätzlichen Zucker verzichten willst.
Erdbeer-Protein: Für alle, die es fruchtig-frisch mögen. Das Erdbeeraroma verleiht deinem Drink eine sommerliche Note. Tipp: Kombiniere es mit ein paar gefrorenen Erdbeeren für noch mehr Fruchtigkeit.
Vanille-Protein als milder Klassiker: Vanille ist der Allrounder unter den Proteingeschmäckern – es passt einfach immer. Die dezente Vanillenote lässt den Protein Iced Matcha Latte glänzen, ohne ihn zu überdecken. Ideal für Einsteiger:innen, die sich an den Grüntee-Geschmack herantasten möchten.
Meine besten Tipps für den perfekten Protein Iced Matcha Latte
So bekommst auch du den absolut perfekten Drink:
Die Matcha-Qualität macht den Unterschied: Nicht jedes Grüntee Pulver ist gleich. Hochwertiger Matcha schmeckt weniger bitter und hat eine intensiv grüne Farbe. Echter Matcha wird aus gemahlenen Blättern von hochwertigem Grüntee hergestellt. Der Matcha in unserem Proteinpulver ist sehr hochwertig – und das schmeckt man.
Eiswürfel vs. gefrorene Früchte: Eiswürfel kühlen schnell, können das Getränk aber auch verwässern, wenn du lieber ganz gemütlich trinkst. Gefrorene Früchte wie Banane, Beeren oder Mango können da eine praktische Alternative sein: Sie halten den Iced Matcha Latte Protein Shake nicht nur erfrischend kühl, sondern geben auch noch einen leckeren Geschmack ab!
Süße nach Bedarf anpassen: Du entscheidest selbst, wie süß es sein soll und welche Süße du benutzt. Probiere doch mal Rohrzucker, einen Spritzer Ahornsirup oder lass die Süße ganz weg – das natürliche Aroma von gutem Matcha und die leichte Süße des Proteinpulvers reichen für manche völlig aus.
Der richtige Zeitpunkt: Der vielleicht wichtigste Tipp! Selbst der leckerste Matcha ist im Nachinein nur noch halb so lecker, wenn du die ganze Nacht nicht schlafen kannst. Matcha enthält nämlich Koffein … und wenn du deinen Matcha zu spät trinkst, kann das eine schlaflose Nacht bedeuten.
Die richtige Menge macht's: Zu viel Matcha kann bitter werden, zu wenig geht unter. Mit 1-2 g Matcha und 15 g Proteinpulver auf 200-300 ml Flüssigkeit liegst du goldrichtig. Wenn es dir doch zu stark oder schwach ist, kannst du natürlich jederzeit mehr Matcha oder nochmal einen Schluck Hafermilch hinzufügen!
Austauschtabelle
Wie oft wollen wir ein Rezept nachkochen, aber es fehlen bestimmte Zutaten oder wir mögen einzelne Komponenten nicht? Für diesen Fall haben wir hier eine Austauschtabelle für dich, damit du das Protein Matcha Latte Rezept so anpassen kannst, wie du es magst! Tausche einzelne Zutaten einfach nach Belieben aus!
Matcha Proteinpulver → Andere Proteinpulver von Vetain
Hafermilch → Sojamilch, Kokosmilch, Mandelmilch, …
Vanilleextrakt → Vanillezucker, Vanillearoma
Eiswürfel → gefrorene Früchte
Unser Rezept ist vegan, du kannst aber natürlich auch tierische Zutaten verwenden.
Übrigens: Ob du diesen Drink Iced Latte Matcha oder Iced Latte Protein oder oder oder nennst, ist völlig egal – auch ich komme hin und wieder durcheinander.





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