Organic Gingerbread Cream (200g)

Wenn es im Dezember richtig kalt wird, die ersten Schneeflocken fallen und die Omas und Opas wieder duftende Lebkuchen backen, ist die Zeit gekommen: Vetains Wintercreme ist da!

Unsere feine vegane Lebkuchencreme besteht aus gerösteten Bio-Haselnüssen, einem süßen Dattel-Pulver und unserer geheimen Gewürzmischung aus Ceylon-Zimt, Ingwer, Kardamom und Nelken. Durch diese Gewürzmischung, die auch beim Backen von Lebkuchen genutzt wird, bekommt die Creme ihren unwiderstehlichen Geschmack und die besondere, weihnachtliche Note.
Unser Spread ist dein perfekter Begleiter in der festlichen Jahreszeit – egal ob du mit deiner Familie zusammensitzt, mit Freunden feierst oder mit einem Hörbuch alleine Weihnachtskekse backst, eine Lebkuchen Creme darf dabei auf keinen Fall fehlen!

Lebkuchencreme kaufen oder selbst machen?
Klar, du kannst dir die Lebkuchencreme auch selber machen – dazu müsstest du aber erstmal:

• nach einem Lebkuchencreme Rezept suchen,
• die ganzen Zutaten besorgen
• und dann brauchst du auch noch einen richtig guten Mixer, damit deine Creme super zart wird.

Und wer hat dazu in der Weihnachtszeit schon Zeit? Mach es dir doch leicht und kaufe dir fertige Lebkuchencreme im Glas. Und keine Sorge, bei Vetain kommen nur hochwertige Zutaten und echt weihnachtliche Aromen ins Glas. Denn wir halten nichts von minderwertigen Rohstoffen, Bergen an Zucker & Co.! Außer unter dem Weihnachtsbaum, da freuen wir uns auch mal über eine Zuckerstange – natürlich gesüßt versteht sich! ;)

Gönn dir selbst ein frühes Weihnachtsgeschenk und freu dich in ein paar Tagen über ein festliches Paket von Vetain. Vielleicht auch direkt ein ganzes Weihnachtsset? Schau doch mal bei unseren weihnachtlichen Proteinriegeln oder unserem Weihnachtsproteinpulver vorbei!
Wir haben nämlich inzwischen eine komplette Weihnachts-Produktreihe. Aber Achtung: Die Weihnachtsartikel sind streng limitiert und nur jetzt verfügbar! Wenn du die Produkte also probieren möchtest, greif besser jetzt zu, bevor es zu spät ist.

Du hast alles bestellt, was dein Herz begehrt und jetzt heißt es, auf den Weihnachtsmann aka Paketbote oder Paketbotin zu warten?
Dann vertreibe dir doch die Wartezeit und stöber bis dein Paket ankommt mal in unseren Rezepten. Du kannst den Christmas Spread nämlich nicht nur pur löffeln oder als Brotaufstrich nutzen, sondern auch damit backen oder einen leckeren Nachtisch mit Lebkuchencreme zubereiten!

Ideen gefällig? Sehr gerne!

Desserts mit Lebkuchencreme:

• Lebkuchen Joghurt: Super simpel, aber mega lecker! Rühre einfach einen Löffel Gewürzcreme in einen Joghurt deiner Wahl.
  Als Dessert im Glas: Schneide einige Lebkuchen klein, gebe sie unten ins Glas, toppe sie mit dem Joghurt und gib etwas heiße Himbeersauce darüber – ein (Weihnachts-)Gedicht.
• Lebkuchen Dessert Creme: Gib einen Löffel des Weihnachtsaufstrichs und Skyr deiner Wahl in eine Schüssel und rühre die Creme glatt. Schichte sie nun mit Spekulatius Keksen oder Lebkuchen in ein Glas und richte das Dessert mit veganer Sahne, Obst oder Granola kreativ an.
  Auch lecker: Kombiniere für eine besondere Note die Lebkuchencreme mit Kirschen und gib einige Kirschen aus dem Glas zwischen die einzelnen Schichten. Stelle dein Dessert kalt und genieße die weihnachtliche Leckerei.
  Pssst: Dieses Lebkuchencreme Dessert ist auf Weihnachtsfeiern sehr beliebt!
• Bratapfel mit Lebkuchenaroma: Das Beste aus 2 Welten. Kombiniere deinen Bratapfel doch mal mit Lebkuchenspice – weihnachtlicher geht's kaum!
• Vegane Lebkuchenmousse: Schlage ungesalzenes Aquafaba mit einem Teelöffel Zitronensaft steif und hebe die Gewürzcreme und optional eine Süße deiner Wahl unter. Falls die Lebkuchen Creme zu fest ist, kannst du sie davor in etwas pflanzlicher Milch anrühren.
• Lebkuchen Mascarpone Creme: Lebkuchencreme mit Mascarpone? Das klingt verdächtig nach einem weihnachtlichen Tiramisu! Super einfach gemacht und zartschmelzend lecker!

Backen mit Lebkuchencreme

• Plätzchen mit Lebkuchencreme
• Kuchen mit Lebkuchencreme: Rühre einfach einige Löffel des Aufstrichs unter deinen Teig oder gib sie als Swirl in einen hellen Rührkuchen.
• Torte mit Lebkuchenüberraschung: Schlage die Weihnachtscreme von Vetain mit veganem Frischkäse und zimmerwarmer veganer Butter auf und hebe (für eine luftige Version) etwas steife pflanzliche Sahne unter. Verfeinere sie nach deinem Geschmack oder lass die Lebkuchen Tortencreme mit etwas Proteinpulver proteinreicher werden. Gib diese Creme auf deinen Tortenboden und dekoriere die Torte mit kleinen Lebkuchen.

Lebkuchencreme als Aufstrich
Du kannst die Lebkuchen Creme auch als Brotaufstrich für dein Brötchen oder Brot nutzen. So kannst du morgens direkt mit einem weihnachtlichen Gefühl in den Tag starten.

Weihnachtscreme als Topping
Du kannst den Spread als Topping auf Bowls, Porridge, Waffles & Co. geben. So kannst du deine liebsten Rezepte ganz einfach lebkuchisieren. Darauf dann noch gebackene Apfelwürfel, ein paar geröstete Mandeln oder Nüsse, oder ein Fruchtkompott und dein Weihnachtstraum ist komplett.