3 Protein Smoothies in verschiedenen Geschmacksrichtungen: Beere, Mango-Maracuja und Green Power
Frühstück

Protein Smoothie | 3 Varianten

In diesem Rezept zeige ich dir meine Top 3 Smoothies mit bis zu 23 g Protein!
Vegane Schokocreme (selbergemacht) in einer Schale. Darunter ein Holzbrett mit Brot
Frühstück

Schokocreme selber machen

Schokocreme selber machen ist einfacher, als du denkst, und das Ergebnis schmeckt so viel besser als jede gekaufte Alternative.
Overnight Oats Schoko mit Toppings in einem Glas
Frühstück

Overnight Oats Schoko | Perfekt für Meal Prep

Unsere Overnight Oats Schoko sind perfekt für alle, die keinen Kompromiss zwischen der Extraminute Schlaf und einem leckeren Frühstück eingehen wollen.
Drei verschiedene vegane Protein Puddings (Beere, Vanille und Schokolade) mit passenden Toppings
Frühstück

Veganer Protein Pudding | Cremig & Schnell

Team Schokopudding mit Vanillesauce oder Team Vanillepudding mit Schokosauce? Mit diesem einfachen und schnellen Rezept steht im Handumdrehen ein veganer Protein Pudding auf deinem Tisch.
Protein Bowl mit Schokolade und Toppings wie Crispy Brownie Proteinriegel, frischen Früchten und Nussmus von Vetain
Frühstück

Protein Bowl | Ideal für Mealprep

Du liebst Proteine, Bowls und Brownies? Dann ist dieses Rezept für dich perfekt. Denn damit kannst du deine Brownie Protein Bowl einfach selber machen.
Protein Brötchen mit Toppings wie Samen und Kernen in einer Schale, ein Brötchen ist aufgeschnitten und lecker belegt
Frühstück

Protein Brötchen | Für jede Mahlzeit

Du wünschst dir ein knackiges & fluffiges Brötchen zum Frühstück, das reich an Proteinen ist? Dann ist dieses High Protein Brötchen Rezept mit knapp 10 g Eiweiß pro Brötchen das Richtige.
6 Protein Crepes auf einem Teller mit verschiedenen Toppings wie Vetain Haselnussmus und frischen Früchten
Frühstück

Protein Crepes | Perfekt zum Frühstück

Salut! Lust auf eine Prise Frankreich? Mit unserem Protein Crepes Rezept kannst du dir den beliebten Snack ganz einfach selber machen!
Protein Kaiserschmarrn mit Puderzucker in einer Pfanne mit Deko
Frühstück

Protein Kaiserschmarrn | Süß & sättigend

Mit unserem Rezept für einen High Protein Kaiserschmarrn beamen wir dich direkt auf eine Almhütte nach Österreich. Und statt einer schönen Aussicht gibt es eine Extraportion Protein!
High Protein Schoko Müsli
Frühstück

High Protein Schoko Müsli

Dieses Müsli ist proteinreich und super lecker – perfekt zum Zubereiten mit Musik oder Podcast im Hintergrund. Viel Spaß beim Ausprobieren – es lohnt sich!

Vetains Vegane Rezepte

Leckere vegane Rezepte: Deine Anlaufstelle für jeden Tag

Du bist auf der Suche nach Mahlzeiten, die nicht nur gesund klingen, sondern auch richtig gut schmecken? Dann bist du bei Vetain an der absolut richtigen Adresse. Wir haben eine stetig wachsende Sammlung an Rezepten, die dich, deine Freunde und sogar deinen fleischliebenden Onkel überzeugen können – versprechen können wir das natürlich nicht, aber unsere Erfahrung spricht dafür.

Pflanzliche Ernährung boomt in Deutschland, und das freut uns richtig. Immer mehr Menschen entdecken: Vegan bedeutet nicht Verzicht, sondern pure Kreativität und Vielfalt auf dem Teller.

Ob du nach schnellen Ideen für den Alltag suchst, zum ersten Mal die Schwiegereltern von deinen Kochkünsten überzeugen musst oder du einfach Lust auf ein aufwendigeres Wochenend-Projekt hast – bei uns findest du leckere vegane Rezepte für wirklich jede Gelegenheit.

Und falls du gerade erst in die vegane Welt eintauchst: keine Sorge, wir nehmen dich an die Hand.

Vetains leckere vegane Rezepte, die für sich selbst sprechen

Bei Vetain geht es uns nicht darum, dich zu missionieren. Wir wollen dir einfach zeigen, dass Rezepte in vegan zuzubereiten richtig Spaß machen kann. Das macht unsere veganen Rezeptideen aus: Transparente Zutaten, eine wachsende Bibliothek an veganen Rezepten für jeden Geschmack, Rezepte, die sich easy an deinen Alltag anpassen lassen & geschmacks-getestet – wir probieren neue leckere vegane Rezepte erst selbst aus

Hohe Qualitätsansprüche haben wir auch bei unseren Vetain Produkten, dem veganen Proteinpulver, unseren Snacks wie den Oatbars oder Proteinriegeln, sowie bei den Vetain Supplements. Einiges davon lässt sich auch in unseren Gerichten verwenden. Den Hinweis findest du immer in den Rezepten. ;)

Du findest dein Wunschgericht noch nicht in unserer Rezeptsammlung? Schreib uns gerne – wir testen laufend neue leckere vegane Rezepte für dich und unsere Community. Bei jedem Rezept kannst du Zutaten easy nach deinem Geschmack anpassen, so wird aus einem Grundrezept schnell dein Lieblingsgericht.

Leckere vegane Rezepte für jede Tageszeit – von Frühstück bis Abendessen

Ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen – wir haben für jede Tageszeit die passenden Ideen für leckere vegane Gerichte zur Stelle. Damit du nicht lange suchen musst, hier die Übersicht auf einen Blick:

Schau in unsere Rezeptkategorien, dort findest du für jede Mahlzeit leckere vegane Rezepte.

Leckere vegane Rezepte zum Backen: Kuchen, Kekse & Plätzchen

Süßer Zahn? Unsere Backideen bieten dir alles, was du gerne nascht – ganz ohne tierische Zutaten, aber mit vollem Geschmack:

Diese veganen Rezepte für Kuchen und Gebäck zeigen: Veganes Backen bedeutet null Verzicht, dafür aber jede Menge Geschmack.

Ob für den Sonntagskaffee bei den Großeltern oder die nächste vorweihnachtliche Plätzchen-Runde mit Freund:innen – hier wird garantiert jede:r fündig.

Vegane Meal Prep Rezepte: Einmal kochen, mehrfach profitieren

Meal Prep bedeutet: Du bereitest mehrere Portionen im Voraus zu und hast an stressigen Tagen sofort etwas ein veganes Hauptgericht zum schnellen Aufwärmen parat. Das kann dir tägliche Entscheidungen ersparen, Stress nach der Arbeit reduzieren und du wirfst nebenbei auch noch weniger weg.

Hier ein paar unserer schnellen veganen Rezepte zum Vorbereiten:

Diese alltagstauglichen veganen Rezepte lassen sich easy portionieren und mitnehmen – ideal für alle mit vollem Kalender.

Vegane proteinreiche Rezepte für die Extraportion Pflanzen-Eiweiß

Protein steckt nicht nur in tierischen Lebensmitteln – auch pflanzliche Zutaten wie Hülsenfrüchte, Vollkorn oder Nüsse liefern jede Menge Eiweiß. Kombiniert entstehen daraus proteinreiche vegane Rezepte für alle, die aktiv und bewusst leben wollen.

Vegane High Protein Rezepte für jede Gelegenheit:

Für mehr Auswahl schau in unsere veganen High Protein Rezepte und greif an stressigen Tagen auf leckere vegane Rezepte in der Schnell-Version zurück.

Leckere vegane Rezepte für Anfänger:innen und Profis

Du stehst noch ganz am Anfang deiner veganen Kochreise? Kein Problem, wir haben genug einfache leckere vegane Rezepte, die dich easy einsteigen lassen. Gerade einfache vegane Rezepte für Anfänger zeigen: Vegan kochen ist kein Hexenwerk, sondern oft sogar simpler, als du denkst.

Für alle, die schon etwas mehr Erfahrung in der veganen Küche haben, warten aber auch ausgeklügeltere Gerichte, an denen du dich richtig austoben kannst. Wichtig ist uns: Vegane Rezepte einfach zugänglich zu machen, egal auf welchem Level du gerade stehst. Falls du dich zum Beispiel im Rahmen des Veganuary das erste Mal an pflanzlicher Küche versuchst, findest du bei uns extra viele Einsteiger:innen-Ideen.

Und keine Sorge: Auch wenn mal ein Gericht nicht auf Anhieb gelingt, gehört das einfach dazu – wir haben schon so manches Curry versalzen, bevor es perfekt wurde. Du kannst dich bei Problemen natürlich auch immer bei uns melden!

Leckere vegane Rezepte – auch was für Nicht-Veganer:innen?

Du liest überall nur "vegane Bowl Rezepte", "vegane Rezepte Abendessen", "vegane Rezepte mit Reis", "vegane Rezepte Mittagessen" oder "vegane Pasta Rezepte", bist aber gar nicht vegan? Du denkst „Meal Prep und High Protein ja, aber veganes Essen eher nein"?

Dann probier's doch trotzdem mal aus – bei jedem unserer Rezepte kannst du pflanzliche Zutaten notfalls auch durch tierische ersetzen. Aber ehrlich gesagt: Unsere veganen leckeren Rezepte überzeugen erfahrungsgemäß auch eingefleischte Fleischesser:innen. Ein cremiges Pilzrisotto oder eine Protein Pizza aus der Pfanne schmecken einfach allen, ganz unabhängig von der Ernährungsweise. Vegane Rezepte sind für alle da, die auf tierische Produkte verzichten möchten – aber genauso für alle, die einfach mal etwas Neues probieren wollen. Und mal ehrlich: Wenn dein nicht-veganer Besuch das nächste Mal bei dir isst und hinterher fragt „Wo ist das Rezept her?", weißt du ja jetzt, wo du suchen musst. Viel Spaß beim Nachkochen und Ausprobieren!