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Zuletzt aktualisiert am 28.02.2026
Es gibt inzwischen zig verschiedene Proteinpulver – und damit unterschiedliche Marken, Geschmacksrichtungen und Arten von Proteinquellen. Diese große Auswahl kann einen schnell überfordern. Gleichzeitig bedeutet eine große Vielfalt aber auch, dass am Ende (mit ein wenig Recherche und Ausprobieren) jede:r das richtige Produkt für sich findet. In diesem Artikel zeige ich dir, welche Proteinpulver es überhaupt gibt und wie sie sich unterscheiden. Außerdem kannst du mit unserem Test herausfinden, welches Proteinpulver zu dir passt und ich beantworte als Ernährungswissenschaftlerin all eure Fragen zum Thema "Welches Proteinpulver für ...?"
Dein Wissen To Go: Welches Proteinpulver passt zu dir?
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Es gibt eine Vielzahl an Proteinpulvern, die sich in ihren Eigenschaften, Nährwerten, Zutaten und mehr unterscheiden.
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Unser Test zeigt dir, welches Proteinpulver für dich interessant sein könnte.
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Vegane Proteinpulver werden immer beliebter – aber welches ist das beste? Finde es heraus!
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Außerdem erfährst du in diesem Artikel, welches Proteinpulver gerne für welches Ziel bzw. in welcher Lebenssituation verwendet wird.
Welche Proteinpulver gibt es?
Schauen wir uns gemeinsam an, welche Proteinpulver es überhaupt gibt, damit du weißt, was dir vor dem Kauf klar sein sollte und welche Möglichkeiten du hast:
Proteinbasis:
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Pflanzlich (z.B. aus Erbsenprotein, Sojaprotein, Mehrkomponentenproteine) → vegan
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Tierisch (z.B. Whey, Casein, Eiprotein) → nicht vegan
Verwendung:
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Erhitzbar und damit zum Kochen & Backen, aber auch für Shakes und kalte Rezepte geeignet
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Nicht oder nur eingeschränkt erhitzbar und damit eher für Shakes & kalte Rezepte geeignet
Aminosäureprofil:
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Vollständig (enthält alle essentiellen Aminosäuren)
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Unvollständig (enthält nicht alle essentiellen Aminosäuren)
Proteintyp:
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Isolat (stärker gefiltert, höherer Proteinanteil)
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Konzentrat (weniger verarbeitet, oft günstiger)
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Hydrolysiert (aufgespalten, sehr schnell verfügbar)
Geschmack:
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Neutral (ohne Geschmack, z.B. für herzhafte Gerichte)
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Fruchtig (z.B. Mango-Maracuja, Lemon-Lime)
Zutaten:
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mit / ohne Süßstoffe
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mit / ohne künstliche Aromen
Allergene:
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mit / ohne Laktose
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mit / ohne Gluten
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mit / ohne Soja
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mit / ohne Nüsse
Konsistenz:
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Cremig (wie ein Protein Milchshake)
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Klar (wie eine Protein Limo)
Nachhaltigkeit:
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Bio
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Made in Germany
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Vegan
Test: Welches Proteinpulver passt zu mir?
Beantworte 6 kurze Fragen und erhalte eine Empfehlung, welcher Proteinpulver-Typ am besten zu dir passt.
Welches Proteinpulver hat am meisten Protein?
Wenn man alle üblichen Proteinpulver vergleicht, haben Whey Isolat und Whey Hydrolysat den höchsten Proteingehalt. Isolat hat einen Proteingehalt von 85-95 % und Hydolysat besteht zu etwa 80-90 % aus Proteinen.
Das liegt daran, dass durch verschiedene Arten der Filtration andere Stoffe wie Laktose aus dem Produkt herausgefiltert werden. Übrig bleibt hauptsächlich Protein.
Besonders praktisch: Bei Whey Hydrolysat sind die Proteine bereits in Peptide und Aminosäuren, also die kleinen Bausteine von Proteinen, aufgespalten und so schnell für die weitere Verwertung bereit.
Wichtiger Hinweis: Der Proteingehalt ist nicht DAS Merkmal, das zeigt, wie gut ein Proteinpulver ist und sollte auch nicht der alleinige Entscheidungsfaktor für oder gegen ein Pulver sein. Denn noch wichtiger als die Eiweißmenge ist zum Beispiel die Verträglichkeit, die Inhaltsstoffe oder auch der persönliche Geschmack.
Als Hersteller von Proteinpulvern stand auch Vetain am Anfang vor der Entscheidung zwischen dem höchstmöglichen Proteingehalt und einem fairen und möglichst verträglichen Proteinpulver auf Pflanzenbasis. Wir haben einen guten Kompromiss gefunden: Unsere Pulver sind vegan, ohne Sucralose, harmonisch zusammengesetzt und enthalten trotzdem eine Portion Proteine. Auf 100 g enthalten unsere pflanzlichen Pulver knapp 70 g Protein, Whey kann auf etwa 80-90 g kommen. Aber uns ist es das wert und wenn wir mehr Proteine wollen, trinken wir einfach einen zweiten Shake oder snacken einen Proteinriegel dazu.
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Welches Proteinpulver bei Laktoseintoleranz?
Laktose wird auch Milchzucker genannt und ist in Milch enthalten. Daher ist in Proteinpulvern auf Milchbasis wie Whey oft Laktose enthalten. Auch hier heißt es aber genau Hinschauen, denn: Manche Whey Formen enthalten fast keine Laktose mehr, weil sie stark gefiltert wurden. Dazu zählen Whey Isolat und Whey Hydrolysat. Diese beiden Formen enthalten so wenig Restlaktose, dass sie für viele Laktoseintolerante tatsächlich akzeptabel sein können. Wie es bei dir individuell aussieht, musst du leider selbst probieren.
Bei einer Laktoseintoleranz sollte im Allgemeinen auf laktosehaltige Proteinpulver verzichtet werden. Eine beliebte Alternative sind vegane Proteinpulver. Diese enthalten nämlich 0 % Laktose und sind damit bei Laktoseintoleranz eine beliebte Option. Und man muss sich keine Gedanken über Restlaktose, Tabletten & Co. machen.
Alternativ können Laktasetabletten manchen auch einen laktosehaltigen Shake schmackhaft machen.
Kleiner Reminder: Wenn du dir einen Shake zubereitest, denke bitte daran dass normale Kuhmilch auch Laktose enthält. Greife also auf laktosefreie Milch, Laktasetabletten oder pflanzliche Milchalternativen wie Hafermilch zurück. Sonst bringt dir auch das laktosefreieste Proteinpulver nichts! ;)
Welches vegane Proteinpulver ist das beste?
Während vor einigen Jahren vegane Proteinpulver nicht wirklich der Hammer und eher Mittel zum Zweck waren, gibt es inzwischen echt gute Produkte auf dem Markt, die auch wirklich schmecken. Vetain hat es sich zum Ziel gemacht, das beste vegane Proteinpulver zu entwickeln.
Wenn du...
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auf eine cleane Zutatenliste ohne unnötige Zusätze achtest
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gerne mit Proteinpulvern backst oder kochst
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Qualität und Herkunft wichtiger findest als kurzlebigen Hype
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dich vegan ernährst oder Wert auf pflanzliche Proteinquellen legst
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empfindlich auf Laktose und viele andere Allergene reagierst oder bewusst darauf verzichtest
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keine künstlichen Süßstoffe oder übertriebene Aromen möchtest
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dein Protein regelmäßig in den Alltag integrieren willst – nicht nur rund ums Training
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ein Produkt bevorzugst, das ehrlich formuliert ist und nicht mehr verspricht als es hält
... können wir dir die Proteinpulver von Vetain empfehlen.
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Proteinpulver in verschiedenen Lebenssituationen & bei unterschiedlichen Zielen
Welches Proteinpulver zum Abnehmen?
Wenn du abnehmen möchtest und daher gerne sehr bewusst isst und trinkst, kannst du auf ein Proteinpulver mit einem hohen Proteingehalt, aber verhältnismäßig wenig Zucker oder Fett achten. Leichte oder klare Proteinpulver lassen sich besonders gut in den Alltag integrieren und können nebenbei als Art Protein-Softdrink getrunken werden. Eine kalorienbewusste Option ist hier interessant.
Bedenke aber bitte, dass nicht allein das Proteinpulver darüber entscheidet, ob du zunimmst, dein Gewicht hältst oder abnimmst!
Welches Proteinpulver in den Wechseljahren?
In den Wechseljahren möchten sich viele Frauen bewusster ernähren oder steigen auf pflanzliche Alternativen um. Auch die Verträglichkeit eines Proteins wird jetzt für viele wichtiger. Probiere doch mal ein gut verträgliches Proteinpulver mit einem vollständigen Aminosäureprofil aus.
Welches Proteinpulver für Muskelaufbau?
Im Gym sind vor allem Pulver mit einem vollständigen Aminosäureprofil, einem hohen Proteingehalt und hohem Leucin-Anteil beliebt.
Welches Proteinpulver für Frauen?
Theoretisch kennen Proteinpulver kein Geschlecht und werden nicht nach "geeignet für Männer" und "geeignet für Frauen" eingeteilt. Allerdings schätzen Frauen oft eine cleanere Zusammensetzung, eine mildere Süße, "gesunde" Produkte und flexibel einsetzbare Proteinpulver, die nicht nur als Shake getrunken, sondern auch in Muffins & Co. verbacken werden können. Dazu eignet sich zum Beispiel Vetains Proteinpulver.
Welches Proteinpulver zum Backen?
Wenn du dein Proteinpulver nutzen möchtest, um High Protein Muffins & Co. zu backen, solltest du unbedingt auf ein hitzestabiles Proteinpulver achten. Im Artikel "Kann man Proteinpulver erhitzen?" zeigen wir dir, wie du ein passendes Pulver findest.
Welches Proteinpulver schmeckt am besten?
Das ist natürlich ganz individuell und hängt von deinen Vorlieben ab. Wenn du auf natürliche, authentische Aromen und eine milde Süße stehst, ist unser Vetain Vegan Protein vielleicht das beste Proteinpulver für dich – probier es doch gern mal aus.
Auch interessant:
Wie viel Proteinpulver darf man am Tag einnehmen?
Was bringt Proteinpulver wirklich?
Fazit
Welches Protein Pulver für dich das richtige ist, hängt von deinen Vorlieben, Bedürfnissen und No Go's ab. Während manche mit einem Schoko Whey glücklich sind, rühren andere Molkenproteinpulver nicht mal an. Und während viele vegane Bio-Proteinpulver zu schätzen wissen, kommt anderen kein veganes Produkt in die Küche.
Probiere also einfach aus, was sich für dich richtig anfühlt. Das Wichtigste ist dabei: Ein neues Proteinpulver auszuprobieren ist kein Tattoo auf der Stirn, das du dein Leben lang behalten musst. Du kannst und darfst einfach mal was Neues ausprobieren – genau dafür haben viele Marken kleine Probierpackungen. Die meisten Hersteller wie Vetain geben auch gerne Tipps zur Zubereitung und verraten dir, wie das Pulver am besten schmeckt. Denn: Die Hersteller kennen ihr Produkt ganz genau und haben oft schon jede mögliche Kombi ausprobiert.
Viel Spaß beim Durchtesten und vielleicht magst du uns ja Bescheid sagen, welches Proteinpulver das beste für dich ist.
Du hast Fragen? Dann schreibe mir gerne eine Mail – ich freue mich, von dir zu hören! :)
Die in diesem Artikel geteilten Informationen ersetzen keine individuelle ärztliche oder ernährungswissenschaftliche Beratung.
